Suscripción Boletines

Construyendo el futuro desde la solidaridad: modelos de transformación en el sector turístico

16/12/2024 17:00 - 19:00

Gratuito

Inscripció

DATA

Dilluns 16 de diciembre de 2024 de 17:00 h. a 19:00 h.

DIRIGIT

Emprendedores, empresas y personas trabajadoras autónomas, emprendedores turísticos de los sectores de la hostelería, tanto alojamiento como restauración, agencias de viaje, actividades artísticas, recreativas y de ocio, así como estudiantes de hostelería y gastronomía.

OBJECTIUS

Conocer modelos de negocio para adaptarse a los nuevos desafíos tras la DANA.

PREU

Gratuito

PROGRAMA

17:00 h.
APERTURA INSTITUCIONAL DE LA JORNADA
  • José Manuel Camarero Secretario Autonómico Turismo
 
  • José Vicente Morata Estragués Presidente de la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Valencia
17:10 h.
CONVERSACIONES Dialogaremos sobre los nuevos desafíos tras la DANA y descubriremos el modelo de negocio de dos líderes con
EDUARD XATRUCH
  • 3 Estrellas Michelin 3 Soles Repsol Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2023 Desde 2019 en The Best Chef Awards
 
  • RESTAURANT DISFRUTAR
  • Nº1 del Mundo (The World’s 50 Best Restaurants 2024) Mejor Restaurante por la Academia Catalana de Gastronomía 201
 
  • RICARD CAMARENA
  • 2 Estrellas Michelin 1 Estrella Verde Michelin 3 Soles Repsol Cocinero del Año Madrid Fusión 2021 Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2019
 
  • RICARD CAMARENA RESTAURANT
  • Nº7 Mejor Restaurante Vegetal del Mundo Mejor Restaurante Revelación en la Cumbre Gastronómica del Madrid Fusión 2006
18:15 h.
COLOQUIO Y PREGUNTAS
Moderado por Paula Pons Directora de la Guía Hedonista
18:30 h.
VINO

LLOC DE CELEBRACIÓ

The Terminal Hub
C. de la Travesía, Poblados Marítimos, VALENCIA
InscripcióDescarregar programa

Patrocina

Organitza

CONTACTE
Marisa Navarro
Atención personal
963 103 941
mnavarro@camaravalencia.com





He llegit i accepte la Política de Privacitat


©Cambra Oficial de Comerç, Indústria, Serveis i Navegació de València 2023 – CIF: Q4673002D – Avís legal · Política de Cookies · Política de privacitat


Tots els textos en valencià estan traduïts pel sistema automàtic SALT 4.0, la qual cosa es comunica als efectes oportuns quant a incorreccions lèxiques que puguen aparéixer en els textos. Així mateix, Cambra de València no es responsabilitza per raó de propietat intel•lectual