Webinar

La nueva Ley de Prevención de Pérdida y Desperdicio Alimentario

19/11/2024 09:30 - 11:30

Gratuito

FECHA

Martes 19 de noviembre de 2024 de 09:30 h. a 11:30 h.

DIRIGIDO A

Entidad de cualquier tamaño, con al menos un centro de trabajo, factoría o establecimiento, sea sujeto de derecho público o privado, con o sin ánimo de lucro que deben conocer sus obligaciones conforme el contexto normativo actual en materia de desperdicio alimentario.

Productores, agentes de la cadena de suministro en la industria alimentaria y respectivos eslabones (granja, procesado, distribución, comercio minorista y consumidor), incluyendo sector de la hostelería y restauración.

OBJETIVOS

La nueva ley contra el desperdicio alimentario: una oportunidad para tu empresa.

La nueva normativa sobre el desperdicio alimentario representa un desafío y una oportunidad sin precedentes para el sector agroalimentario. En este webinar, te proporcionaremos las herramientas y conocimientos necesarios para adaptarte a este nuevo marco legal y optimizar tus operaciones.

¿Cuáles son las obligaciones actuales?, ¿y en el futuro? Expondremos la legislación que está actualmente en vigor y que rige las donaciones en materia de alimentos desde un punto de vista público y fiscal, las modificaciones que están por venir al régimen de aplicación actual y sus consecuencias.

Te guiaremos paso a paso en la elaboración de un plan a medida para tu negocio. Aprenderás a identificar los puntos críticos de pérdida de alimentos en tu cadena de valor, a cuantificar el desperdicio, y a implementar medidas concretas para reducirlo

Y, te mostraremos como una buena gestión de los invendidos e invendibles contribuye a un futuro más sostenible y mejora tu imagen de marca.

PRECIO

Gratuito

PROGRAMA

09:30 h.

Bienvenida y presentación.

José Aparici, Responsable Oficina de Sostenibilidad, Cámara de Comercio de Valencia.
Jaume Mata, Jefe de Área de Sostenibilidad Turística, Fundació Visit Valencia.

09:45 h.

De la basura al beneficio: maximiza tu impacto.